Perníčky od tety Martiny
Perníčky od tety Martiny
Ingredience:
80 dkg hladké mouky
28 dkg ml. cukru
12 dkg másla (může být jakýkoliv tuk, mám vyzkoušené máslo)
4 vejce
20 dkg medu
1 lžička kakaa (na barvu těsta, takže dle libosti)
2 lžičky jedlé sody
2 lžičky perníkového koření
citr. kůra
Všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto, dáme odležet. Vyválíme těsto asi 3 mm tlusté, vykrájíme a pečeme (já pekla na 170 °C, 8-10 minut).